Die typisch bayerische Erdinger Privatbrauerei Erdinger Weißbräu ist die größte Weißbierbier-Brauerei der Welt und feiert aktuell ihr 125-jähriges Jubiläum. 

Erdinger Weißbier

Weißbier ist Bayern und in Bayern trinkt man Weißbier. Bayern, Weißbier und Erdinger Weißbräu ist daher eine typisch bayerische Verbindung, von der es nicht mehr so viele gibt in unserem Freistaat. Ehemals typisch bayerische Biermarken wie Löwenbräu, Spaten oder Paulaner sind seit vielen Jahren nur noch kleine Marken in einem internationalen Konzern. Erdinger Weißbräu bekennt sich jedoch weiterhin zu Bayern und unterhält in Erding ihren einzigen Standort, obwohl sie inzwischen einen Ausstoß von mehr als 1,5 Mio. Hektoliter Weißbier erreicht hat. Obwohl typisch bayerische Spezialität wird Erdinger Weißbier in mehr als 70 Ländern dieser Welt getrunken und dieses Weißbier auf der linken Seite habe ich in Hong Kong entdeckt und fotografiert. Ich muss jedoch gestehen, dass mich der Geschmack nicht gerade an ein echtes Erdinger Weißbier erinnerte.

Die Firmierung als Erdinger Weißbräu erfolgte im Jahre 1949 durch den damaligen Geschäftsführer Franz Brombach, der die Erdinger Brauerei 1935 gekauft hatte und damals noch leitete. Die Gründung der Erdinger Privatbrauerei geht schon auf das Jahr 1886 zurück. Aktuell ist dessen Sohn Werner Brombach Geschäftsführer, der das Unternehmen nach dem Tod seines Vaters 1975 als studierter Braumeister übernahm. Als erste Weißbierbrauerei konnte Erdinger Weißbräu schon 1990 den Ausstoß auf über 1 Million Hektoliter steigern. Wie der Name schon sagt, braut Erdinger Weißbräu nur Weißiere, davon aber immerhin neun verschiedene Sorten.  Das Sortiment von Erdinger Weißbräu umfasst dabei folgende Weißbier-Spezialitäten:

• Erdinger Weißbier,
• Erdinger Weißbier Dunkel,
• Erdinger Pikantus Weizenbock,
• Erdinger Weißbier Kristall,
• Erdinger Weißbier Leicht,
• Erdinger Alkoholfrei,
• Erdinger Schneeweiße,
• Erdinger Champ,
• Erdinger Festweiße und
• Erdinger Urweiße.

Einige Produkte aus dem Sortiment von Erdinger Weißbräu gehören zu den Top 10 ihrer Art, insbesondere der Erdinger Pikantus Weizenbock in der Kategorie Starkbier und das Erdinger Alkoholfrei. Erdinger Weißbräu war die erste Brauerei in Bayern, die konsequent auf Alkoholfrei und Leichtes Weißbier setzte, lange vor den anderen bayerischen Brauereien. Es gibt sogar ein Team Erdinger Alkoholfrei mit über 3.000 aktiven Mitgliedern aus dem Profi- und Amateursport. Bekannte Namen sind Faris Al-Sultan (Triathlon), Nicole und Lothar Leder (Triathlon), Meike Krebs (Triathlon), Sonja Tajsich (Triathlon), Michael Greis (Biathlon), Andi Birnbacher (Biathlon), Katrin Hitzer (Biathlon), Felix Neureuther (Ski Alpin), Michael Göhner (Triathlon), Miriam Gössner (Biathlon) und seit 2010 Magdalena Neuner (Biathlon).

Und auch in Sachen Social Community war Erdinger Weißbräu seiner Zeit lange voraus. Schon im Jahre 1995 – also lange vor Facebook – gründete Erdinger Weißbräu seinen eigenen Fanclub, zu dem mittlerweile mehr als 80.000 Mitglieder zählen, darunter auch Prominente wie Franz Beckenbauer, Mario Basler, Gerd Rubenbauer, Jens Weißflog und Lothar Matthäus. Und auch heute noch pflegt Erdinger Weißbräu seine bayerische Identität und seinen typisch bayerischen Charakter in den meisten Werbespots, die veröffentlicht werden: „In Bayern daheim. In der Welt zu Hause“.

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