Essen & Trinken

Finest Spirits Festival 2012

28. Januar 2012 | Von
Finest Spirits Festival 2012

Beer goes Barley auf dem Finest Spirits Festival 2012 in München, das gegenüber dem Whisky-Festival 2011 in allen Segmenten wachsen konnte.



Barometer München

25. Januar 2012 | Von

Der Barometer München 2012 liegt im Moment in den Auslagen der Münchner Bücherläden und wir haben uns auch eins zugelegt.



Die bayerische Küche im Wandel der Zeit

17. Januar 2012 | Von
Aus der bayerische Küche

In Deutschland selbst ist es vor allen Dingen einmal die bayerische Küche, welche nicht nur als sehr bodenständig angesehen wird, sondern welcher zugleich auch der besondere Geschmack aus verschiedensten Richtungen immer wieder zugeschrieben wird.



Offener Brief an Alfons Schuhbeck

27. November 2011 | Von
Alfons Schuhbeck beim Kochen

Offener Brief an Alfons Schuhbeck, den bayerischen Sternekoch, Gewürzguru und Herrn, der auf allen Medienkanälen morgens gesunde Ernährung im radio predigt und abends die Cola preißt.



Schrannenhalle München eröffnet neu

14. Oktober 2011 | Von
Schrannenhalle München mit Käfer-Empore

Die Schrannenhalle in München eröffnet mit neuem Eigentümer und Konzept wieder seine Türen und dank einiger großer und bekannter Namen und Marken besteht gute Aussicht auf Erfolg.



Wurstkuchl ist Bayerns rauchigster Arbeitsplatz

3. Juli 2011 | Von
Grillen im Wurstkuchl

Bayerns rauchigster Arbeitsplatz befindet sich in Regensburg in der historischen Wurstkuchl an der Steinernen Brücke über die Donau.



Weißbier-Probe im Hundertwasser-Turm

6. Juni 2011 | Von
Hundertwasser-Turm

Im Hundertwasser-Turm in Abensberg werden bayerische Braukunst und Hundertwasser-Archtitektur in perfekter Harmonie präsentiert.



Lieferservice auf dem Vormarsch

29. Mai 2011 | Von
Wiener Schnitzel

Immer mehr Großstädter lassen sich ihr Essen nach Hause oder ins Büro liefern und dank neuer Lieferservice-Plattformen im Internet erlebt das Essen auf Rädern gerade ein echtes Revival.



Lieber Hirschkuss statt Jägermeister

28. April 2011 | Von
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Der Hirschkuss ist ein Kräuterlikör aus Lenggries in Oberbayern, hergestellt aus 40 verschiedenen Kräutern und größtenteils in Handarbeit.



Bayerns schönste Biergärten

24. April 2011 | Von
Biergarten

Im Heimatland des Bieres trinkt man sein Helles oder Weißbier am liebsten in einem der unzähligen Biergärten unter schattigen Kastanien und mit urigen Holzbänken und -tischen.