Beiträge zum Stichwort ‘ Braukunst ’

Weißbier-Probe im Hundertwasser-Turm

6. Juni 2011 | Von
Hundertwasser-Turm

Im Hundertwasser-Turm in Abensberg werden bayerische Braukunst und Hundertwasser-Archtitektur in perfekter Harmonie präsentiert.



Starkbieranstich am Nockherberg

16. März 2011 | Von
Paulaner München

Was in Köln der Karneval ist, ist in München das alljährliche Starkbierfest zur Fastenzeit als fünfte Jahreszeit. Rund um den Josephitag am 17. März zelebriert man den Starkbieranstich der Brauereien mit einem bunten Programm drum herum, bis die Maß voll ist.



Bestes Bier aus Deutschland

8. Oktober 2010 | Von
Ayinger - Brauerei in Aying

Bayern ist in der ganzen Welt bekannt als Bierland und für seine herausragenden Biere, gebraut nach jahrhundertealter Tradition und nach bayerischem Reinheitsgebot. 



Bayerisches Bier und bayerische Biere

22. August 2010 | Von
bayerisches_bier_751

Bayern ist vor allem bekannt für sein exzellentes bayerisches Bier und besondere bayerische Bierspezialitäten, die aus einer jahrhundertealten Tradition entstanden sind.



Original Münchner Weißwurstfrühstück

21. Mai 2010 | Von
Weißwurstfrühstück

Ein zünftiges Weißwurstfrühstück mit süßem Senf, Weißbier und Brezn ist eine Münchner Tradition, der ich allzu gerne nachgehe. Das sind (nicht nur) meine beiden Top Locations.



Hallertauer Bierfestival

19. Mai 2010 | Von

Die Vorbereitungen für das Hallertauer Bierfestival in der bayerischen Hopfen-Hochburg Hallertau befinden sich bereits in der Endphase.



Bayerische Bierwoche

10. April 2010 | Von

Zur Feier des Bayerischen Reinheitsgebots in Bayern findet vom 17. bis 25. April 2010 wieder die Bayerische Bierwoche statt, wo Hopfen & Malz wieder im Vordergrund stehen.



Bayerisches Reinheitsgebot

17. Januar 2009 | Von

Das bayerische Reinheitsgebot ist die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift und stammt aus dem Jahr 1516, als Herzog Wilhelm IV von Bayern per Gesetz anordnete, dass beim Bierbrauen nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden darf.



Münchner Bierlaboratorium

14. September 2008 | Von

An verschiedenen Stellen hatten wir bereits angekündigt, dass wir auf diesem Blog demnächst eine Reihe über Bayerische Brauereien starten. Heute ist es soweit. Wir beginnen mit der Vorstellung der Giesinger Biermanufaktur & Spezialitätenbraugesellschaft mbH in München- Giesing.