Beiträge zum Stichwort ‘ Stammwürzegehalt ’

Das Bier zum Oktoberfest

11. Juli 2010 | Von

Weltweit gibt es nur 6 Brauereien, die für das Oktoberfest in München alljährlich ein besonderes Bier brauen und als Oktoberfestbier verkaufen. Augustiner ist die letzte Brauerei, die das Bier auf dem Oktoberfest noch aus traditionellen Hirschen ausschenkt.

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Bierlexikon

13. August 2009 | Von
bayerisches-bier

Bayern ist bekannt für sein gutes Bier und die vielen Brauereien. Obwohl bayerisches Bier gem. Reinheitsgebot aus nur vier Zutaten hergestellt wird – Wasser, Hopfen, Malz und Hefe – gibt es eine riesige Vielfalt an Biersorten und Marken. Da die Herstellung und das Genießen eines kühlen Bieres zur typisch bayerischen Tradition gehört, wird diesem Thema
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Schlagworte: Alkoholfrei, Bayern, Bier, Bierbauch, Bock, Brauerei, Doppelbock, Dunkles, Export, Fasten, Gärung, Gerste, Hallertau, Hefe, Helles, Hofbräu, Holzfass, Hopfen, Josef Groll, Lager, Lagerbier, Malz, Märzen, Maximilian I, Münchner, Paulaner, Pilsener, Reinheitsgebot, Salvator, Spaten, Stammwürze, Stammwürzegehalt, Starkbier, Tradition, Wasser, Weizen, Weißbier, Wilhelm IV