Die Vorbereitungen für das Hallertauer Bierfestival in der bayerischen Hopfen-Hochburg Hallertau befinden sich bereits in der Endphase.

Seit Monaten arbeiten engagierte Bürger der kleinen Gemeinde Attenkirchen und viele Vereine im nördlichen Landkreis Freising für das Gelingen des 1. Hallertauer Bierfestivals, das vom 28. bis 30. Mai in Attenkirchen stattfinden wird. Das Rahmenprogramm für das Bayerische Bierfestival der Hallertau steht schon fest und wird unter der eigens für das Hallertauer Bierfestival errichteten Webseite veröffentlicht. Die vier in Attenkirchen ansässigen Wirte Willi Abele (Katti-Bräu/Alter Wirt), Josef Ostermeier (Gasthaus Ostermeier Gütlsdorf), Wendelin Eppelsheimer (Spitzbua) und Natasa Mavric (Thalhamer Hof), drei Bühnen und viele, viele bayerische Biere erwarten die Besucher der Hallertauer Bierfestival.

Der Ausschank der Biere aus den beteiligten regionalen bayerischen Brauereien erfolgt über drei Groß-Schänken und wird von den Attenkirchener Vereinen übernommen, die sich alle für den Erfolg des 1. Hallertauer Bierfestival engagieren. Für Musik und Gaudi ist ebenfalls gesorgt. Schließlich hängt davon ab, ob daraus eine dauerhafte Veranstaltung in der Hallertau wird. Schützen, Sportler, Maibaumfreunde, Narrhallesen, Senioren, Feuerwehr-Leute und viele engagierte Bürgern sind daran beteiligt, um den Ausschank der Biere zu bewältigen, die Kassen zu besetzen und den Auf- und Abbau durchzuführen.

„Wir haben im Herbst mal alle eingeladen und waren begeistert von der Bereitschaft der Vereine, sich einzubringen“,

erzählt Brigitte Niedermeier, 1. Bürgermeisterin von Attenkirchen.

Organisatoren Hallertauer Bierfestival

Was wäre ein Bierfestival ohne Bier und die entsprechenden Brauereien? Diesbezüglich ist das Hallertauer Bierfestival schon jetzt ein großer Erfolg, da nahezu alle Brauereien rund um die Hallertau und aus der Region zwischen Abensberg und Scheyern sowie zwischen Ingolstadt und Freising mit jeweils 2 Bieren vor Ort sind. Das sind insgesamt 26 bayerische Brauereien und eine Menge Biersorten, von der kleinen Gasthausbrauerei bis zur weltbekannten Staatsbrauerei Weihenstephan, wo die Geschichte der bayerischen Braukunst ihren Ursprung hat. Es ist quasi ein Who is Who der bayerischen Brauereien, die zum Gelingen des Hallertauer Bierfestival beitragen.

Um nur ein paar der bekannten Brauereien zu nennen:

• Hofbrauhaus Freising,
• Klosterbrauerei Weltenburg,
• Weissbierbrauerei Kuchelbauerei,
• Riedenburger Brauhaus,
• Klosterbrauerei Scheyern,
• Schlossbrauerei Au-Hallertau,
• Weißbierbrauerei Schneider & Sohn und
• Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan.

Die Hallertau als Ausrichter eines bayerischen Bierfestivals ist eigentlich nur konsequent, da die Hallertau ja schon Hauptlieferant aller Brauereien dieser Welt mit Hopfen ist, der bekanntlich eine der Hauptzutaten zum Bierbrauen ist. Damit man bei all den leckeren bayerischen Spezialitäten aus den ansässigen bayerischen Brauereien die Kontrolle über die Biermenge halten kann, erfolgt der Ausschank mittels Festivalglas in der Größe 0,25l, das die Besucher des Bierfestivals an mehreren
Kassen kaufen können, ebenso wie die „Biertaler“ im Wert von € 1,50, mit denen man an den Schänken Bier einlösen kann.

Alexander Herzog hat als einer der Verantwortlichen für das Hallertauer Bierfestival sogar angekündigt, dass einige der teilnehmenden bayerischen Brauereien eigens für das Bierfestival ein besonderes Bier zur Verkostung eingebraut haben.

„Mit dem kleinen Glas haben die Festival-Besucher die Möglichkeit einige dieser wundervollen Biere zu verkosten. Wir wollen nicht zum Saufen animieren, sondern einfach dieses aufwändig hergestellte Produkt Bier und seine Vielfalt vermitteln!“ Einige Brauereien hätten sogar angekündigt, eigens Biere nur für dieses Festival einzubrauen.”

Zu Beginn des Hallertauer Bierfestivals gibt es auch eine besondere Bier-Gala, zu der die Bürgermeisterin Niedermeier viele Gäste aus Politik und Wirtschaft eingeladen hat. Soweit Petrus mitspielt, soll das Bierfestival dann unter freiem Himmel im Zentrum von Attenkirchen stattfinden.

via Hopfen & Malz Magazin

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