Bachmair Weissach wieder zum Leben erweckt

Kategorie: Tegernsee | 19. März 2011

Das Hotel Bachmair Weissach am Tegernsee entwickelt sich zu einem weiteren exklusiven Topspot, das nach vielen Jahren des Vorsichhinvegetierens hoffentlich bald wieder für Furore sorgen wird.

Die Geschichte des Hotels Bachmair Weissach reicht bis nach 1862 zurück, als der Mühlenbesitzer Lorenz Bachmair im Grenzgebiet von Bad Wiessee, Rottach-Egern und Kreuth einen Gasthof errichtete. In den späten 1990er Jahren wollte man dann aus dem Hotel in Weissach eine luxuriöse Seniorenresidenz machen, scheiterte jedoch auf ganzer Linie. Es war ein Trauerspiel, das ewige Dahindarben dieser schönen Anlage am Tegernsee jahrelang zu beobachten. Im vergangenen Jahr hat sich nun Korbinian Kohler dem Objekt angenommen, um es wieder in die Reihe der schönsten und meistbesuchten Hotels am Tegernsee zu führen, mit deutlichem Focus auf wohlhabende Familien. Als gebürtiger Tegernseer weiß Kohler sicher, dass dies kein einfaches Unterfangen werden wird, da die Konkurrenz am Tegernsee auch nicht schläft.

Das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern hat sich vor allem mit seiner Küche dank 2-Sterne Koch Christian Jürgens einen guten Namen erarbeitet. Da kommen schon mal ordentlich betuchte Gäste von weit her, um beim derzeit angesagtesten Koch in Europa zu schmausen. Die Royal-Suite im Seehotel Überfahrt kostet beispielsweise 3.000 Euro aufwärts pro Nacht. Nicht zu verwechseln ist das Hotel Bachmair Weissach mit dem Hotel Bachmair am See, einstmals die erste Adresse in der Seestrasse von Rottach-Egern. Doch jetzt fahren die Gäste ein paar Hundert Meter weiter, um eben im Seehotel Überfahrt oder in den Egerner Höfen einzuchecken. Und auch das ehemalige Hotel Bayern in Tegernsee hat sich in “Das Tegernsee” umbenannt und einer Verjüngungs- und Modernisierungskur unterzogen, um mit den Großen am Tegernsee mitzuhalten.

Insgesamt streiten sich die Hotels am Tegernsee um rund 350.000 Besucher pro Jahr, die im Durchschnitt rund 5 Tage verweilen und Urlaub machen. Während das Seehotel Überfahrt neben seiner Küche auch mit Seeblick lockt und auch die Küche der Egerner Höfe ein Sternchen vorzeigen kann, muss das Hotel Bachmair Weissach erst den Staub der vergangenen Jahre entfernen. Ich würde mich sehr freuen, wenn Korbinian Kohler der Weg auf die Erfolgsspur gelingt. Es ist schon lange her, seitdem ich auf der Terasse ein vorzügliches Wiener Schnitzel verspeist hatte. Inzwischen nimmt einem der Anblick auf das McDonalds gegenüber jedoch den Appetit.


 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Schreibe einen Kommentar